Obwohl laut Umfragen über 2/3 aller Deutschen gerne etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun wollen, werden pro Jahr über 6 Millionen Tonnen an Lebensmitteln weggeworfen. Zugleich gibt es 795 Millionen Menschen auf der Welt, die nicht genug Essen haben, um ein gesundes, aktives Leben zu führen. Essen ist einer der Hauptgründe für Gesundheit – oder Krankheit. Jedoch wissen immer weniger Menschen, was eine gesunde Ernährung ausmacht. Zudem gehören Nahrungsmittel und deren Produktion zu den größten Ursachen des Klimawandels – aber wissen wir eigentlich, wo und wie unser Essen angebaut wird?
Genau an diesen Punkten setzte FAct! – Food Actions an: Wenn ihr Lust habt, euch gesünder und klimabewusster zu ernähren und etwas gegen Lebensmittelverschwendung zu tun, bietet das Programm alltagstaugliche Anregungen:
Kern des Programms ist ein Aktionsbuch, das aus drei Teilen besteht, die hier als pdf heruntergeladnen werden können: (1) Lebensmittelverschwendung, (2) Lebensmittel und Umwelt und (3) Lebensmittel und Gesundheit. In jedem Teil befinden sich Fakten und ca. 10 verschiedene Aktionsvorschläge, mit denen eine Veränderung der Konsum- und Essgewohnheiten spielend gelingt. Zudem gibt es leckere Rezepte zum Nachkochen sowie eine Online-Datenbank zum selbst recherchieren.
Falls ihr gerne eine Druckversion zugeschickt haben möchtet, schickt uns einfach eine E-Mail an: info@agado.org
Hier gibt es das FAct! Empowerment Coach Training zum Download.
Das FAct! Projekt wurde gefördert vom Erasmus+ Programm der Europäischen Union.